19. Oktober 2017 Lesezeit: 1 minute Ernährungstrends, Gesund bleiben

Mineralstoffe gegen Stress

Autor: Kim Becker

Mineralstoffe | Vitamine | Stress

Mineralstoffe spielen beim Kampf gegen Stress eine wichtige Rolle, da diese das Nervensystem stärken. Vor allem Magnesium und Kalium. Nüsse, Hülsenfrüchte, Avocados und Spinat enthalten Magnesium. Weitere geeignete Lebensmittel sind Milch, Salat und Kartoffeln. Magnesium und Kalium wirken sich direkt auf das Nervensystem aus. Magnesium kann zudem die Ausschüttung von Stresshormonen drosseln.

Auch Vitamine stärken die Nerven

Vitamine haben eine beruhigende und stärkende Wirkung auf die Nerven. Vor allem das Vitamin B1, welches in Haferflocken, Kartoffeln, sowie Avocados enthalten ist kann den Stress- Pegel senken.

Joghurt, Käse, Pilze sowie Fisch liefern Ihnen das Vitamin B2, welches die Ausschüttung von Stresshormonen reduziert. Milch, Eier, Käse und Rindfleisch sind reich an Vitamin B12 und erleichtert den Umgang mit allen Stressarten.

 

(Quelle: http://www.t-online.de/ratgeber/gesundheit/beschwerden/id_55848246/welche-lebensmittel-helfen-gegen-stress-.html, gesehen am 02.06.2017)

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