Ernährung | Tipps | Lebensmittel

Zuerst sollten Sie sich die Frage stellen, was eine gesunde Ernährung ausmacht! Die Formel dafür ist, mehr pflanzliche Produkte als tierische Produkte zu sich zu nehmen und darauf zu achten, die Mengen an Fett, Salz und Zucker zu reduzieren. Außerdem ist die Aufnahme von genügend Flüssigkeit, wie Wasser, Tee, verdünnte Säfte oder Ähnlichem, sehr wichtig. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Mischung von gesunden Lebensmitteln gilt als eine gesunde Ernährung.

Gesunde Ernährung: Die folgenden Tipps helfen

abwechslungsreiche Kombination von Lebensmitteln unter Beachtung der wichtigsten Nährstoffe
Getreideprodukte, wie Brot, Reis, Getreideflocken und Kartoffeln, sind wichtige Energielieferanten für den Körper
fünf Portionen an Obst und Gemüse pro Tag liefern dem Körper die benötigten Vitamine, Mineralien und Pflanzenstoffe
täglich Milchprodukte sind Hauptquelle für Kalzium, Jod und Omega-3-Fettsäuren
Fleisch liefert Vitamin B1 und B3, sowie Eisen, allerdings reichen schon kleine Mengen und sollte in Maßen genossen werden
fettreiche Lebensmittel reduzieren
Zucker und Salz beim Kochen durch natürliche Süße und Kräuter ersetzen
täglich mindestens 1,5 Liter Wasser, Tees oder verdünnte Säfte zu sich nehmen
Gemüse möglichst sehr gut waschen und nicht schälen, da die meisten Vitamine und Nährstoffe direkt unter der Schale liegen
richten Sie die Speisen mit Liebe an und nehmen Sie sich Zeit, dann macht Essen mehr Spaß und das Sättigungsgefühl kann zum richtigen Zeitpunkt eintreten

(Quelle: https://www.chefkoch.de/magazin/artikel/40,0/Chefkoch/, gesehen am 28.08.2017)